Malmedy, petite ville de Belgique située en Région wallonne à la frontière allemande, est le cœur battant des Hautes Fagnes. Nichée dans les Ardennes belges, elle conjugue charme médiéval et atmosphère montagnarde, idéale pour les voyageurs en quête de sérénité et d'authenticité.
La ville est réputée pour son carnaval de Malmedy, l'une des plus anciennes traditions belges, où les « Blancs Moussis » défilent en costumes colorés. Gastronomiquement, ne manquez pas le fameux jambon des Ardennes et les spécialités wallonnes locales qui reflètent l'héritage culinaire riche de la région.
Un détail surprenant : la Cathédrale Saints-Pierre-Paul possède un cloître cistercien rare en Belgique francophone. Pour les randonneurs, les sentiers balisés des environs offrent des panoramas spectaculaires sur les landes et forêts des Hautes Fagnes. Malmedy ravira tous ceux qui cherchent nature, tradition et découvertes gastronomiques loin des foules touristiques habituelles.
